نکات مهم در طراحی آشپزخانه که باید بدانیم !

نکات مهم در طراحی آشپزخانه که باید بدانیم !
آشپزخانه همیشه به‌ عنوان قلب خانه شناخته می شود. این فضا می‌تواند برای دور هم جمع کردن خانواده، پخت غذاهای مخصوص روزهای تعطیل و یا خوردن غذاهای روزانه مورد استفاده قرار بگیرد. بسته به احتیاج شما، می‌توانید یک آشپزخانه مخصوص سرآشپز یا آشپزخانه ای مناسب برای مهمان داشته باشید. خوشبختانه با اندکی تغییرات و خرید تعدادی وسایل باکیفیت ، می‌توان آشپزخانه را به فضایی ایده‌آل که هم مناسب پخت وپز است و هم سرگرمی و مهمانی تبدیل کرد. در این مطلب چند نکته را به شما معرفی می‌کنیم که بتوانید با آن‌ها بیشترین و بهترین تغییرات را در فضای آشپزخانه‌ خود ایجاد کنید.
لوازم پخت‌وپز و کیک‌پزی را به‌دقت در آشپزخانه سازمان‌دهی کنید:
اگر آشپزخانه شما دارای کابینت‌ها و دراورهای پیش‌ساخته نیست نگران نباشید ، برای سینی‌های پخت‌وپز از میله‌ها و تقسیم‌ کننده‌ها می توان استفاده کرد. برای ظرف‌های درجه‌ دار و کوچک‌تر از تقسیم ‌کننده‌های کابینتی یا جعبه‌های نگهدارنده پلاستیکی مختلف برای طبقه بندی و نظم دهی استفاده کرد، و برای نگهداری از قابلمه‌ها و ماهی‌تابه‌ها از کابینت‌های کشویی و میله‌های نگهدارنده بهره بگیرید. وقتی تعداد کافی سازمان ‌دهنده‌ در اختیار ندارید می‌توانید برای پیداکردن راحت وسایل آن‌ها را در کنار هم بچینید.
از خرید وسایل بزرگ ارزان‌قیمت در آشپزخانه پرهیز کنید:
اگرچه پیداکردن وسایل با قیمت خوب حس خوبی را در ما برمی‌انگیزد، اما بعضی از وسایل ارزش سرمایه ‌گذاری دارند. کیفیت وسایل بزرگ آشپزخانه به دلیل استفاده مداوم و قیمت زیادشان ، موضوع بسیار مهمی است. آن‌ها حتما نباید بهترین مارک بازار باشند، اما یک یخچال، ماشین ظرف‌شویی، فر، و اجاق‌گاز رومیزی باکیفیت برای سال‌ها عمر می‌کنند و نیازی به تعویض مداوم آن‌ها نیست. قیمت وسایل کوچکتر، مانند مایکروفرها و قهوه‌سازها، زیاد نیست و به همین دلیل تعویض آن‌ها دردسر زیادی ایجاد نمی‌کند. بهترین مکان برای وسایل برقی کوچک در آشپزخانه را بیابید و به دکوراسیون آشپزخانه خود زیبایی ببخشید.
یک میز غذاخوری برای آشپزخانه در نظر بگیرید:
یک آشپزخانه سرگرم‌ کننده حتما باید دارای یک میز غذاخوری باشد ، جایی که دوستان و خانواده بتوانند در آن بنشینند ، غذا بخورند و یا قهوه بنوشند. اگر فضای کافی در اختیار دارید ، استفاده از یک جزیره راهی بسیار مناسب برای دست ‌یابی به این خواسته است. وقتی مشغول آشپزی هستید، جزیره می‌تواند یک سطح اضافی برای شما باشد، و هنگام غذاخوردن صندلی‌های مخصوص این فضا را تبدیل به یک میز غیرسنتی می‌کند. اگر به گوشه‌ای مخصوص صرف صبحانه نیاز دارید، یک میز با اندازه معمولی برای وعده‌های غیررسمی‌تر انتخاب کنید. اگر فضای شما برای داشتن چنین میزی کوچک است یک میز کوچک گِرد نیز همان استفاده را دارد.
سطح پیش‌خان آشپزخانه را برای اشیای مهم نگه دارید:
اگرچه ممکن است وسوسه ‌کننده باشد ، اما با میل به نمایش ‌گذاشتن همه لوازم‌ تان مقابله کنید؛ مقداری از سطح پیش‌خان را برای آشپزی ذخیره کنید. می‌توانید برای راحتی تمامی وسایل کوچک ، مانند توستر و قهوه‌ساز، را در این فضا بگذارید . اما اگر فضایتان کوچک است بهتر است تخته خردکردن و مخلوط‌کن را در انبار بگذارید ، در صورت لزوم به فضاهای نگهدارنده جایگزین فکر کنید. برای قفسه ادویه‌جات می‌توانید از کابینت‌ها یا قفسه‌های کشویی و یا قفسه‌های دیواری استفاده کنید. اگرچه ظرف‌ها و چاقوها بسیار مناسب نمایش هستند اما بهتر است در فضاهای نگهدارنده نگهداری شوند.
به فضای آشپزخانه رنگ اضافه کنید:
مصالح آشپزخانه معمولا رنگی خنثی دارند ، اما این به این معنی نیست که آشپزخانه جایی کسل‌کننده است. به‌جای استفاده از رنگ‌های سنتی بژ و سفید در سطح پیش‌خان، با انتخاب رنگ‌های آبی و سبز فضا را جذاب کنید ؛ حتی یک سطح چوبی می‌تواند گرما و رنگ به یک آشپزخانه تماما سفید ببخشد . هنگام انتخاب مواد و مصالح دیوار بالای سینک و پیش‌خان، به رنگ‌ آن‌ها فکر کنید. کاشی‌ها در رنگ‌های متنوعی هستند، بنابراین بهترین راه برای اضافه‌ کردن ته‌ مایه‌ ای از قرمز و زرد بدون تحت‌ الشعاع قرار دادن فضاهای دیگر هستند. حتی لوازم ارزان‌قیمت مانند کاسه‌ها، توسترها، و چای ‌سازها نیز می‌توانند در ایجاد فضایی جذاب کمک کنند.