معرفی 7 همزن کاسه دار حرفه ای جهت آشپزی حرفه ای

اگر علاقمند به شرینی پزی خانگی هستید به طور قطع نیازمند همزن حرفه ای هستید که بتواند نیازهای شما را پاسخگو باشد. برای عاشقان آشپزی یک همزن حرفه‌ای در آشپزخانه حرف اول را می زند. اگر شما علاقه زیادی به پختن نان و کیک و شیرینی دارید حتما به یک همزن برقی با موتور قدرتمند نیاز خواهید داشت.

نسل جدید همزن‌ها، همزن‌های ایستاده هستند که دارای موتوری بسیار قدرتمند تر از موتور همزن های برقی دستی می باشند. مهمترین مزیت همزن ایستاده نسبت به مدل دستی این است که نیازی به دست ندارد و می‌توانید همزمان که همزن شما خامه کیک را فرم می‌دهد، شما کار دیگری انجام دهید. بعلاوه موتور قدرتمند همزن ایستاده مواد را بسیار بهتر از همزن برقی دستی مخلوط می‌کند و بافت بهتری به شیرینی و کیک می‌دهد.

همزن‌های برقی کاسه دار دارای پره های اتوماتیکی هستند که درون یک کاسه می چرخن و مواد غذایی را با هم مخلوط می کنند. در سری های جدیدتر همزن های برقی کاسه دار علاوه بر چرخش پره ها، کاسه آنها هم می چرخد این امر موجب مخلوط شدن یکپارچه و یکدست مواد غذایی می شود.

در پایان به معرفی 7 برند برتر همزن های کاسه دار  می پردازیم:

1.همزن کاسه دار حرفه ای یورولوکس مدل  EU-SM3970KSB

همزن کاسه دار حرفه ای یورولوکس مدل  EU-SM3970 KSB دارای توان مصرفی 1500 وات می باشد. این محصول دارای کاسه ای بزرگ با ظرفیت 6 لیتر و از جنس استیل ضد زنگ می باشد. این محصول خاص و منحصربفرد 6 سرعته می باشد و همچنین دارای عملکرد PULSE، قفل ایمنی کودک ، 3تیغه مختلف همزن و پایه های ضدلغزش می باشد که مناسب برای قنادی ، خمیر زنی و کارهای سنگین است.

2.همزن یورولوکس مدل EU-SM3984SG

همزن حرفه ای کاسه دار یورولوکس مدل EU-SM3984SG از منحصربفرد ترین محصولات شرکت یورولوکس است. جنس بدنەی آن از پلاستیک فشرده مقاوم با توان موتور  1500وات است. تنظیمات سرعت و قدرت دستگاه توسط ولوم موجود بر روی دستگاه طی 6 مرحله با توجه به نیاز کاربر، کم و زیاد می شود. از دیگر مزیت های فوق العاده این دستگاه علاوه بر چرخش خود ابزار ( همزن،خمیرزن و مخلوط کن )، توپی دستگاه که محل اتصال این ابزار می باشد که بصورت 360 درجه درحال چرخش می باشد که این امر سبب می شود چرخش بصورت دورانی انجام شود و کلیه مواد در هرنقطه از کاسه بصورت یکنواخت ترکیب شوند. کاسه استیل ضدزنگ دستگاه کاملا در محل خود قفل می شود و حین کار دستگاه کاربر هیچ لرزشی را احساس نمی کند و پس از اتمام کار، کاسه بازشده و قابل شستشوی دستی و ماشینی است.

3.همزن کاسه دار برگامو مدل BG-SM3586SDG

همزن حرفه ای کاسه دار برگامو مدل BG-SM3586SDG از جدیدترین محصولات کمپانی برگامو است. جنس بدنەی آن از پلاستیک فشرده مقاوم با توان موتور 1600 وات، محصولی فوق العاده قوی و بادوام است. محصولی باکیفیت و ماندگار با کاسه پنج لیتری کە در امر آشپزی و شیرینی پزی کاربرد فراوانی دارد. این محصول با موتور پرقدرت خود خیلی ساده هرگونه مواد غذایی را میکس، مخلوط، خمیرگیری می کند. دستگاه دارای تنظیمات سرعت  می باشد که طی هشت مرحله بسته به نوع نیاز، کم و زیاد می شود. مزیت فوق العاده و متمایز این دستگاه علاوه بر چرخش خود ابزار، توپی دستگاه که محل اتصال این ابزار می باشد نیز قابلیت چرخش 360 درجه را دارد که این امر سبب می شود چرخش بصورت دورانی انجام شود و کلیه مواد در هرنقطه از کاسه بصورت یکنواخت مخلوط شوند. کاسه استیل ضدزنگ دستگاه کاملا در محل خود قفل می شود و حین کار با دستگاه کاربر هیچ لرزشی را احساس نمی کند و پس از اتمام کار، کاسه بازشده و قابل شستشوی دستی و ماشینی می باشد

.

4.همزن یورو لوکس مدل SM3904

همزن یورو لوکس مدل SM3904 دارای توان مصرفی 600 وات و 2عدد پره از جنس استیل ضد زنگ می باشد. این محصول 5 سرعته و دارای کاسه ای متحرک با ظرفیت 3 لیتر است. همچنین علاوه بر همزن دارای خمیرزن نیز می باشد که مناسب شرینی پزی حرفه ای است.

5.همزن کاسه دار کنوود مدل HM430

همزن کاسه دار کنوود مدل HM430 با توان 250 وات جهت هم زدن و مخلوط کردن مواد غذایی مختلف طراحی شده است. ویژگی همزن 430 کنوود قابل استفاده بودن آن هم به صورت اتصال به پایه و هم به صورت دستی می باشد. همزن کنوود مجهز به 6 سرعت مختلف و همچنین عملکرد توربو می باشد که می توان با توجه به نوع مواد غذایی سرعت مناسب را انتخاب نمود. سرعت دستگاه را می توان به سهولت و فقط با فشار دادن انگشت شست بر روی دکمه سرعت ، کنترل نمود. کاسه بزرگ همزن کنوود گنجایش لازم را برای حجم بالایی از مواد غذایی فراهم می کند. این کاسه به صورت چرخان طراحی شده است و این ویژگی موجب ترکیب شدن یکنواخت و کامل مواد داخل کاسه و بدست آمدن نتیجه بهتر می شود. این همزن دارای دو میله همزن و دو میله خمیرزن از جنس استیل ضد زنگ می باشد. این دستگاه مجهز به قفل ایمنی داخلی می باشد که میله ها را به صورت ایمن به بدنه متصل نگه می دارد. این میله ها کاملأ بهداشتی بوده و به راحتی از بدنه جدا شده و قابل شستشو می باشند. جهت جدا کردن میله ها از بدنه کافی است دکمه کشویی روی دستگاه را به قسمت داخل بکشید.

6.همزن یورولوکس مدل EU-SM3914CB

همزن یورولوکس مدل EU-SM3914CB از نوع پایه‌دار است. این مدل دارای کاسه از جنس  استیل ضدزنگ می باشد. این همزن دارای قابلیت تنظیم سرعت است و به کاربر این امکان را می‌دهد تا سرعت این مدل را در 5 حالت تنظیم کند. این همزن دارای سری‌ خمیرزن است تا دست آشپز را در تهیه و پخت غذاهای مختلف بازتر باشد. از دیگر ویژگی‌های این مدل می‌توان به توان مصرفی 600 واتی، عملکرد توربو اشاره کرد. قابلیت توربو، سرعت و کیفیت کارتان را افزایش می‌دهد.

7.همزن کاسه دار میگل مدل GMB 251

همزن کاسه دار میگل مدل GMB251 دارای طراحی ساده و ارگونومیک است. این دستگاه با قدرتی معادل  300 وات عرضه شده است. این دستگاه منحصر به فرد و کاربردی با قدرتی که دارد، می‌تواند مواد مختلفی را با هم مخلوط نماید و همچنین مدت زمان آشپزی و پخت‌ و پز را تا حد قابل توجهی کاهش دهد. میکسر Migel GMB 25 به دلیل بهره مندی از کاسه استیل، در رده همزن های پایه دار قرار گرفته، همزن دارای کاسه استیل با ظرفیت 2.5 لیتر است که دارای قابلیت چرخش دستی می باشد. همچنین این محصول دارای سری خمیر زن از جنس کروم می باشد که برای ورز دادن خمیر بسیار کاربرد  دارد. بر روی بدنه دکمه ای تعبیه شده که با کمک آن می توان برحسب نیاز، سرعت دستگاه را در 6 حالت تنظیم نمود.

نتیجه‌گیری:

با توجه به سلیقه مختلف و نیاز‌های متفاوت افراد و همزن های گوناگون ما اینجا هستیم، با سابقه‌‌ای بیش از 10سال، تا شما را در خرید یک همزن برقی حرفه ای با کیفیت با توجه به نیاز و هزینه مدنظر راهنمایی کنیم، در نتیجه می‌توانید همین الان به مدل‌های گوناگون و بادوام همزن برقی سایت ما سر بزنید و با پشتیبانی فروش ما تماس بگیرید، تا در نهایت انتخاب درست و مقرون‌به‌صرفه داشته باشید.

منبع: تیم آلترااستور