طرز تهیه نودل گوشت با مولتی کوکر سنکور مدل SFR 9300 BK
نودل از جمله غذاهای محبوب و خوشمزه متعلق به آسیای شرقی بوده که در کشورمان نیز در فرم ها و شکل های مختلفی تهیه می‌شود. شما میتوانید این غذای پرطرفدار را به عنوان یک وعده غذایی کامل همراه با سس دلخواه خود و یا همانند رشته در سوپ استفاده و سرو نمایید. مولتی کوکر سنکور مدل 9300 از بهترین سرخ کن های موجود در بازار است که میتوانید توسط این وسیله نودل گوشت خوش طعم را در مدت زمان کوتاهی طبخ نمایید. نودل در بسیاری از فرهنگ ها از جمله ژاپن، چین، کره، ایتالیا و… به عنوان غوت قالب و غذای اصلی سرو می‌شود. چنانچه تمایل دارید این غذا را با سس متفاوت و ویژه‌ای تهیه نمایید و طعم تازه‌ای از نودل را امتحان کنید تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. چرا که قصد داریم طرز تهیه نودل گوشت را با استفاده از مولتی کوکر های چند کاره خدمت شما آموزش دهیم.
مولتی کوکر سنکور مدل 9300 از جمله سرخ کن های با کیفیت در بازار است که توان مصرفی آن برابر ۱۸۰۰ وات است. این مولتی کوکر ضمن داشتن برنامه سرخ کن از ۱۶ برنامه مختلف دیگر از جمله بخارپز کردن، کباب کردن، زود پز، آرام پز کردن، قابلیت تفت دادن، آماده سازی فوندوی پنیر، قابلیت بسته بندی مواد غذایی و گرم نگهدارندگی نیز برخوردار است. شما میتوانید انواع غذاها را با استفاده از این سرخ کن با دمای ۴۰ الی ۲۴۰ درجه سانتیگراد تنظیم و آماده نمایید. همچنین مولتی کوکر سنکور 9300 از ویژگی های مختلفی از جمله قابلیت خاموش شدن اتوماتیک، سیستم پخت با تاخیر و تایمر برخوردار است.
نحوه آماده سازی نودل گوشت
برای تهیه نودل گوشت با استفاده از مولتی کوکر سنکور SFR 9300 BK احتیاج به مواد غذایی زیر خواهید داشت:
- نودل ساده به میزان دو بسته
- روغن زیتون به میزان ۲ قاشق غذاخوری
- فیله گوشت گوساله خرد شده به میزان ۲۵۰ گرم
- شکر قهوه‌ای به میزان یک قاشق غذاخوری
- سویا سس کم نمک به میزان یک سوم پیمانه
- سیر رنده شده به میزان دو حبه
- زنجبیل رنده شده تازه به میزان یک قاشق غذاخوری
- روغن کنجد به میزان یک قاشق مرباخوری
- سس کچاپ به میزان ۳ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه به میزان یک چهارم قاشق چای‌خوری
- پودر فلفل قرمز به میزان یک چهارم قاشق چای‌خوری
- پیاز به میزان یک عدد
قدم اول
ابتدا چند پیمانه آب داخل ظرف مولتی کوکر ریخته و سپس فیله گوشت گوساله را به آن اضافه کرده تا بپزد. برای طعم بهتر غذا میتوانید یک عدد پیاز را به همراه زردچوبه و فلفل به گوشت اضافه کرده تا طعم پیاز و عطر ادویه ها به خورد آن رود. مولتی کوکر سنکور مدل 9300 را روی برنامه زودپز تنظیم کرده و روشن کنید. همانطور که اشاره شد مولتی کوکر سنکور از قابلیت زودپز کردن غذا برخوردار است. حدود ۱ تا ۲ ساعت زمان پخت گوشت گوساله است.
قدم دوم
در این مرحله مقداری روغن کنجد را به همراه شکر قهوه‌ای و سویا سس داخل ظرفی ریخته و سپس به آن سس کچاپ را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
قدم سوم
دو حبه سیر را پس از اینکه به خوبی شستشو دادید با استفاده از رنده ریز روی مواد مخلوط شده اضافه کنید. سپس ادویه هایی مانند فلفل سیاه و فلفل قرمز را به همراه زنجبیل به مواد اضافه کرده تا به خوبی طعم‌دار شوند. بعد از اضافه کردن ادویه ها مواد را کاملاً مخلوط کرده تا بافتی یکدست پیدا نماید.
قدم چهارم
قابلمه بزرگی را بر روی اجاق گاز قرار داده و چند پیمانه آب به آن اضافه کنید. سپس مقداری نمک به آب افزوده و صبر کنید تا به جوش آید. در این زمان نودل ها را داخل آب جوش قرار داده تا بپزند. برای پخت نودل ها بهتر است به زمان و دستورالعمل درج شده روی بسته‌بندی توجه کنید و سپس آن را آبکشی نمایید.
قدم پنجم
در این مرحله میتوانید از مولتی کوکر سنکور مدل 9300 استفاده نمایید. البته پیش از آن کف ظرف مولتی کوکر را با استفاده از روغن زیتون به خوبی چرب نمایید. سپس گوشت های پخته شده را داخل آن قرار دهید برنامه را بر روی تفت دادن تنظیم نمایید.
قدم ششم
بعد از اینکه گوشت به خوبی تفت داده شد و رنگ آن تغییر کرد میتوانید یک لیوان آب گوشت به آن اضافه کنید. همچنین سس آماده شده در مراحل قبل را نیز به ظرف اضافه کرده و کلیه مواد را به خوبی هم بزنید.
قدم هفتم
در این مرحله مولتی کوکر سنکور را بر روی عملکرد Reduce تنظیم نمایید تا مواد به غلظت مناسب برسند. بعد از آن نوبت به اضافه کردن نودل های آبکش و پخته شده به داخل سس است. بعد از چند دقیقه نودل گوشت آماده است و میتوانید آن را داخل ظرف مخصوص سرو قرار دهید. در صورت تمایل شما میتوانید از سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه‌ای، هویج و قارچ نیز به مواد سس خود اضافه نمایید.
بررسی ظرف مخصوص مولتی کوکر سنکور SFR 9300 BK
مولتی کوکر سنکور مدل 9300 دارای ظرف مخصوص، ساخته شده از متریال آلومینیوم بوده که روکش آن نچسب است. این ظرف علاوه بر اینکه بسیار آسان مورد شستشو قرار می‌گیرد دارای استحکام بالایی است. توزیع یکنواخت گرما در تمامی سطح از جمله ویژگی های این ظرف مخصوص با لایه آلومینیومی است. این ظرف تقریباً ۴.۸ لیتر گنجایش داشته و خانواده های ۸ نفره می‌توانند از آن استفاده کنند.
بررسی طراحی مولتی کوکر سنکور SFR 9300 BK
با توجه به اینکه این سرخ کن دارای درب شفاف است شما میتوانید کلیه مراحل پخت را به صورت دقیق مشاهده کنید. علاوه بر این قطعات پلاستیکی این مولتی کوکر فاقد مواد شیمیایی مضر مانند BPA بوده و امکان شستشوی آن با استفاده از ماشین ظرفشویی وجود دارد. همچنین این مولتی کوکر از صفحه نمایش دیجیتالی برخوردار بوده و پنل آن لمسی است که امکان کنترل آسان و راحت عملکردهای دستگاه را به کاربر می‌دهد.
دیگر قابلیت ها و ویژگی های مولتی کوکر سنکور SFR 9300 BK
- مجهز به پایه لاستیکی که ثبات بیشتر دستگاه را به دنبال دارد.
- دارای دستگیره قابل حمل و بدنه عایق سرد
- دارای سیستم گرم نگهدارنده
- امکان پخت غذا با تایمر و تاخیر
- امکان خاموش شدن خودکار دستگاه
- از هیچگونه مواد مضر مانند BPA در قسمت های پلاستیکی مولتی کوکر استفاده نشده است.
- این مولتی کوکر به همراه یک ظرف گریل، ۶ عدد چنگال فوندو، میله مخصوص بسته‌بندی غذا و درب شیشه‌ای ارائه می‌شود.
سخن پایانی
در این مقاله ضمن معرفی کامل مولتی کوکر سنکور مدل SFR 9300 BK نحوه آماده سازی نودل گوشت توسط آن نیز خدمت شما آموزش داده شد. از مزایای مولتی کوکر های چند کاره می توان به امکان پخت غذاهای متنوع و مختلف مانند نودل گوشت اشاره کرد. با استفاده از این مولتی کوکر دیگر نیازی ندارید تا از اجاق گازی استفاده کنید و هرجایی که مجهز به یک پریز برق بود میتوانید به راحتی از 18 کارایی منحصر بفرد این مولتی کوکر استفاده کنید.